Avant de réserver
Moins que ne le laissent croire les plateformes de réservation. Les temples, les marchés et les quartiers ne demandent aucune excursion organisée. Trois types de journée gagnent vraiment à être réservés : cette page dit lesquels, et pour qui.
Trois types de journée valent en général d'être réservés. Quelques autres dépendent du voyageur. L'essentiel de Chiang Mai n'est pas une excursion.
Vingt-six expériences sont référencées ici et neuf apparaissent ci-dessous. Le reste de la page explique tout ce que vous pouvez faire sans nous.
À réserver
Cela dépend de vous
À faire soi-même
Ce que nous éviterions
À réserver, si approcher des éléphants est vraiment quelque chose que vous voulez.
Rien dans un premier séjour n'impose une journée éléphants, quoi qu'en disent les listes. C'est ce qu'il y a de plus cher ici, et cela prend au minimum une demi-journée. Réservez-la parce que vous en avez envie.
Si c'est le cas, ce qui décide n'est pas le camp qui se vend le mieux. C'est la monte, les spectacles, le nombre de visiteurs par animal, l'endroit où le troupeau dort, et si les mêmes mahouts restent. Ces cinq questions trient plus vite que n'importe quelle note.
Notre avis : Sur un séjour de trois jours ou moins, c'est le choix honnête. Vous gardez le contact rapproché et vous gardez l'après-midi.
Les cinq questions à poser d'abord
Programme de nourrissage du sanctuaire, demi-journée À partir de 22 €
Voir les dates et le prix ▸Notre avis : La journée que tout le monde imagine : nourrissage, bain dans la rivière et descente en radeau de bambou sur la Mae Wang, sans que personne ne monte sur rien.
Aucune des journées éléphants d'ici ne comprend de monte, et chaque fiche dit ce que décrit son annonce. Ce que nous ne pouvons pas vous dire, c'est à quoi ressemble l'enclos à dix heures du soir, et personne qui les vende en ligne ne le peut honnêtement.
Sanctuaire d'éléphants, cascade et radeau de bambou À partir de 49 €
Voir les dates et le prix ▸À réserver, et c'est le cas le plus net de cette page, si vous n'avez pas de véhicule à vous.
Cent kilomètres dans chaque sens, l'entrée du parc à régler sur place, et un guide local obligatoire de Ban Khun Klang à prendre au départ de la crête. Si vous avez déjà une voiture, l'organiser soi-même n'a rien de compliqué.
Sans véhicule à soi, c'est une des journées où l'excursion règle assez de logistique pour être pratique et non un supplément vendu. Savoir si la journée vaut la peine est une autre question, et le guide y répond.
Notre avis : Une longue journée qui fait la montagne correctement, sans que vous conduisiez deux cents kilomètres pour cela.
Kew Mae Pan est fermé du 1er juin au 31 octobre pour la repousse, et les sorties de ces mois-là remplacent la crête par des cascades. C'est une autre journée, à savoir avant de fixer la date.
Parc du Doi Inthanon et sentier de Kew Mae Pan À partir de 37 €
Voir les dates et le prix ▸À réserver. C'est la seule chose ici que vous ramenez chez vous.
Ce n'est pas une démonstration que l'on regarde. Vous avez un wok et un plan de travail, et vous cuisinez vous-même cinq ou six plats. C'est la meilleure réponse à un après-midi trop chaud ou trop humide, et de juin à octobre vous en aurez au moins un.
Les cours prennent deux formes, et la forme compte plus que l'école. Les cuisines de ferme durent plus longtemps et vous laissent cueillir une partie de ce que vous cuisinez ; les cours en ville vous rendent une demi-journée.
Notre avis : La version complète, et elle vaut le détour. Vous ramassez les œufs avant de les utiliser.
Ce qu'est vraiment la cuisine lanna
Cours de cuisine authentique, marché et ferme À partir de 29 €
Voir les dates et le prix ▸Notre avis : Trois heures et demie, marché inclus. La bonne taille quand la journée a déjà autre chose dedans.
Cours de cuisine, marché et jardin d'herbes thaïes À partir de 26 €
Voir les dates et le prix ▸Cela dépend. Cela vaut d'être fait une fois, et une fois est le bon nombre.
Trois heures de route vers le nord, trois heures au retour, pour trois temples qui ne ressemblent à rien d'autre en Thaïlande. Wat Rong Khun, le temple blanc, est la raison d'y aller, et il vaut le trajet.
C'est la journée la plus chère de cette page en heures, pas en euros, et la seule dont une bonne part se passe derrière une vitre. Sur trois jours à Chiang Mai nous ne la ferions pas du tout ; sur cinq, c'est un usage raisonnable de l'un d'eux.
Notre avis : La version la plus courte d'une longue journée. Trois temples, un café au pied d'une cascade, et retour.
La version moins chère ajoute des sources chaudes à l'aller : elle coupe la route, et ajoute une heure à une journée déjà longue. Nous prendrions la plus courte.
La version avec les sources chaudes
Café Lalitta et les temples blanc, bleu et rouge À partir de 47 €
Voir les dates et le prix ▸Trois autres types de journée, chacun fait pour quelqu'un de précis et pour personne d'autre.
Aucune n'est une raison de venir à Chiang Mai, et aucune n'est une erreur. Elles méritent leur place quand le séjour leur en laisse, ce qui sur trois jours n'est en général pas le cas.
Notre avis : Vous n'en avez pas besoin pour voir les temples. Vous en avez besoin pour savoir pourquoi chacun est là.
Les temples de la vieille ville, un par un
Balade des temples de la vieille ville, du Wat Chiang Man au Wat Chedi Luang À partir de 17 €
Voir les dates et le prix ▸Notre avis : Bua Thong vaut vraiment l'heure de route. La réserver ou non dépend presque entièrement du fait que vous rouliez ou non.
Cascade Sticky et parc Angel Waterfall À partir de 34 €
Voir les dates et le prix ▸Notre avis : Pour le voyageur qui veut une journée à faire plutôt qu'à regarder. Aucun permis, et le radeau se descend sur eau plate, pas en rapides.
Les pistes sont poussiéreuses en mars et avril, et au mieux un jour ou deux après la pluie. Une journée tyrolienne existe dans la même catégorie.
Les journées aventure, comparées
Quad, cascade secrète et radeau de bambou À partir de 49 €
Voir les dates et le prix ▸L'essentiel. C'est la part de Chiang Mai qui ne demande aucune organisation.
Il n'y a pas de file de billetterie dans cette ville, pas de créneau horaire, et rien ici ne se remplit à l'avance. Les temples bordent les rues que vous parcourez déjà, et la montagne est à un songthaew de la porte nord.
Tout se fait mieux seul, à votre heure, et rien n'a de bouton à côté.
Quatre choses, dont la dernière est une façon de planifier plutôt qu'une excursion.
Ce sont des positions que ce site tient déjà ailleurs, pas des critiques écrites pour remplir une section. Elles visent des types de journée, pas des prestataires nommés : un prestataire change ce qu'il vend en une saison, une journée mal construite non.
Toute sortie qui aligne un temple, une fabrique de jade, un atelier de soie et un village d'artisanat. Le temple vend la journée ; les deux heures de boutiques en sont le modèle économique.
Un vrai lieu de pèlerinage avec une belle vue sur la plaine, vendu en demi-journée à des gens déjà montés sur la montagne. Si vous avez fait Doi Suthep, vous avez fait celui-ci.
Le football, la peinture et le tabouret viennent du même dressage que la monte. Surveillez aussi l'autre sens : un éléphant mange jusqu'à deux cents kilos par jour, donc une demi-journée à moitié prix est une question, pas une affaire.
Doi Inthanon un jour et Chiang Rai le lendemain, ce sont vingt-trois heures d'un court séjour passées pour l'essentiel dans un véhicule. Sur trois jours nous prendrions une sortie et pas deux.
Quatre pages, selon l'avancement du voyage.